Les types de magasins et des centrales d’achats est le sujet de ce cours en ligne qui contient des notes.
Types de magasins : les centrales d’achats
L’organisation est chargée d’assurer en totalité ou en partie l’approvisionnement de certains nombre de magasins / établissements.
Les différents types:
- Propriété d’une grande entreprise commerciale.
- Société commune par plusieurs grandes entreprises commerciales.
- Groupement de commerçants indépendants.
Les ressources:
– Droit d’entrée, cotisations, redevances, remises des fournisseurs, produits financiers, commissions.
Les fonctions:
– Prospections de l’offre.
– Référencement et assistance collection des comptes.
– Achat- revente.
– Garantie de paiement.
– Assistance à la gestion.
Qu’est ce que les grossistes?
Les grossistes peuvent être définit comme suit:
Les établissements dont l’activité principale consiste à vendre en gros des marchandises et à fournir des services connexes de logistique, de marketing et de soutien.
L’activité des grossistes comprend tout ce qui est lié à la vente des produits et services à d’autres entreprises qui les utiliseront ou les revendent.
Les magasins spécialisés traditionnels:
En général, ce type de magasin est implanté au centre ville, caractérisé par une petite surface, présence de vendeur, image de spécialiste mais avec des prix considérés comme élevés.
Types de magasins: les grands magasins:
Dans ce qui suit, une idée sur les grands magasins et leurs caractéristiques:
-Vente en libre choix avec des vendeurs.
-Implantation en centre ville.
-En 1852, le premier grand magasin.
Les caractéristiques du grand magasin:
- le discount, le hard discount
- la diversité de l’offre
- le libre accès à la marchandise.
- le merchandising
- la lutte contre le petit commerce
- les relations difficiles avec les fournisseurs.
Les grandes surfaces:
-l’hypermarché (+ 2500 mètres carrés)
-le contexte
-la production de masse
-la soif de consommer
-l’automobile et le réfrigérateur
-la hantise de l’inflation
Les franchises de grandes marques
Ci-dessous, on présente une définition de la franchise suivie de certains rôles du franchiseur:
La franchise est une formule de distribution dans laquelle une entreprise (le franchiseur) offre à des commerçants indépendants (les franchisés):
- Le droit d’utiliser une marque, une enseigne.
- Le partage d’une expérience et la mise à la disposition de franchisés d’un certains savoir-faire.
- Un ensemble de produits, de services, et de technologie.
- Le versement d’un redevance initial forfaitaire et d’une redevance proportionnelle d’exploitation (63 à 5% de CA)